牧戸恵利子

1975年渡仏、コルドン・ブルー、ル・ノートル、リッチモン・ベーカリースクールにおいて料理・菓子・製パンコースその他を修める。また、マダム・ラピエールに師事し、コンフィズリーとアメ細工を学ぶ。

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