• 男性
  • 1971/06/24
  • 高校卒業後、日本料理の職人を目指して鞄一つで上京する。 虎ノ門・ホテルオークラ東京「山里」を駆け出しに、三重県涼仙ゴルフ倶楽部ホテルオークラレストラン立ち上げ等を経験。その後赤坂・銀座で料理店・…

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